三鲜汤是哪三鲜(三鲜汤的三鲜指海参、鱿鱼和笋干)-写客百科

最佳答案三鲜汤的三鲜指海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。

三鲜汤的三鲜是指海三、鱿鱼和竹笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区的传统名菜，属于江浙菜系。主要原料为海三、鱿鱼、竹笋干，辅以盐、鸡精、米酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤非常方便，美味可口。

三鲜汤是哪三鲜(三鲜汤的三鲜指海参、鱿鱼和笋干)

做法

主料：水发海参50克，水发鱿鱼100克，竹笋尖100克。辅料：盐10克，鸡精、米酒、胡椒粉、豌豆苗各少量，鸡鸭汤适宜。1.将海三、鱿鱼、竹笋切成5厘米长的细条；葱切成细丝；姜切成末。2.将瓢上火放入1000克清水中煮沸，再将海三.丝丝。、鱿鱼丝、竹笋丝放入水中捞出预留。3.勺子又生气了。加入鸡鸭汤1500克。煮沸后，加入三种新鲜食材，然后倒入盐、鸡精、米酒和胡椒粉。煮沸后，撇去浮沫，倒入小盆中，撒上豆苗段和葱，倒入少量鸡油。