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没有低筋面粉用什么代替(没有低筋面粉用什么代替做马拉糕)

做蛋糕时,通常使用低筋面粉也称为蛋糕粉,因为它能使蛋糕口感更加绵软细致。那么大家了解没有低筋面粉用什么代替呢?有兴趣的大家,一起来了解一下吧。

没有低筋面粉用什么代替(没有低筋面粉用什么代替做马拉糕)

1.倘若我们要制做的是蛋糕的话,就能直接在超市选购一盒蛋糕粉来使用,这类粉一般都是以低筋面粉为常用材料,随后混和泡打粉、白糖等物制成的。

2.或是我们也可以看看家里是否有一般的面粉,随后往普通面粉中加入百分之二十的玉米粉,那样能够有效的减少普通面粉中的蛋白质含量,进而让它可以代替低筋面粉。

以上就是对于没有低筋面粉用什么代替的相关内容。

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