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什么人不能吃皮蛋(什么人不能吃皮蛋为什么)

最佳答案孕妇、儿童、肝脏疾病患者不能吃皮蛋,皮蛋性凉,含有多种营养物质以及重金属铅,孕妇食用后摄入过量的铅严重时导致流产或胎儿畸形,儿童各个器官功能未完全发育,食用皮蛋容易发育不良,肝脏疾病患者吃皮蛋易诱发和加重病症。

孕妇、儿童、肝脏疾病患者不能吃皮蛋,皮蛋性凉,含有多种营养物质以及重金属铅,孕妇食用后摄入过量的铅严重时导致流产或胎儿畸形,儿童各个器官功能未完全发育,食用皮蛋容易发育不全,肝脏疾病患者吃皮蛋易诱发和加剧症状。

1、孕妇

什么人不能吃皮蛋(什么人不能吃皮蛋为什么)

皮蛋含有丰富的蛋白质、脂肪酸以及磷、钠、钾等营养元素,营养成分与新鲜鸡蛋差不多可是含有一定的铅元素,吃太多对身体不好,特别是孕妇,怀孕期间摄入过量的铅元素会影响胎儿的发育,严重时还会导致流产甚至胎儿畸形。

2、儿童

什么人不能吃皮蛋(什么人不能吃皮蛋为什么)

处在成长期的孩子每个脏器功能发育都不是很健全,且皮蛋作为一种腌制品含有许多对身体有害的成份,比如重金属铅、化学碱等,儿童对这些有害物反应较明显,容易出现骨骼、牙钙的流失,食欲不佳,还会影响大脑发育。

3、肝病

什么人不能吃皮蛋(什么人不能吃皮蛋为什么)

人体最大的解毒器官便是肝部了,腌渍松花蛋会产生一系列的有害物,进入人体后容易产生副作用需要肝部尽早解毒,减轻毒素对身体的危害,可是患有肝脏疾病得人肾脏功能不佳难以代谢处理这些毒素,还会诱发和加剧肝脏疾病。

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