安琪高活性干酵母的使用方法(安琪高活性干酵母的步骤)
作者:小丫↙℡
更新时间:2023-03-31 21:40:02
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最佳答案想要使用安琪高活性干酵母,首先要准备温水、面粉,将面粉倒入器皿内和干酵母混合,加入温水之后慢慢搓揉至面团状,把面团搓揉至柔软、表面光滑之后放入器皿内并覆盖一层保鲜膜,将面团放在温暖的地方发酵就可以了。
想要使用安琪高活性干酵母,首先要准备温水、面粉,将面粉倒进器皿内和干酵母混和,加入温水以后慢慢搓揉至面团状,把面团搓揉至绵软、表面光滑以后放进器皿内并覆盖一层保鲜膜,将面团放到温暖的地方发醇就行了。
流程1

准备材料:酵母、温水、面粉、保鲜袋、器皿。
流程2

一般一袋安琪高活性干酵母有5g,在器皿内放进4g就已经足够了,继续加入250g面粉搅拌均匀。
流程3

将面粉和酵母搅拌均匀以后,缓缓倒进温水并迅速搓揉面粉,假如面粉比较硬的话就多搓揉一段时间,直到把面粉搓揉至表面光滑为止。
流程4

将搓揉好的面团放到器皿内,表面再覆盖一层保鲜袋保暖,将器皿放到温暖的地方开始发醇,直到面团出现蜂窝孔以后就证明发醇成功。
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