土笋冻的营养价值(土笋冻的营养价值及功效)
作者：抹杀记忆
更新时间：2023-04-08 18:43:14
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最佳答案土笋冻含有丰富营养，其中富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分。土笋冻起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
土笋冻含有丰富营养，其中富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等营养成分和可以调节大脑功能的牛磺酸多种成份。土笋冻始于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统特色小吃。
土笋冻的营养成分
土笋冻主要的原料是一种蠕虫，经过熬制，虫体含有胶质融入水里，冷后即凝结成小块，其肉清，味美甘鲜。
加上含有的蠕虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品，故有“沙滩香肠”的美称，备受泉州地区及国内外消费者青睐。
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