山东菜有哪些特色菜(山东菜的特色菜:九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、油焖)
作者：持枪
更新时间：2023-04-10 18:42:16
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最佳答案山东菜的特色菜：九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、油焖大虾、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉等。
山东菜招牌菜:九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、炖虾、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、油炸双脆、原壳鲍鱼、糟炒鱼片、温炒桂鱼片、香炒鱿鱼卷、白汤银耳、木犀肉等。
山东菜有哪些招牌菜？
胶东四大拌、红烧虾、招远蒸丸、枣庄辣鸡、蒸加吉鱼、子肉、糖醋里脊、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆芽、诗礼银杏等。
奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、酥鸡、黄鱼豆腐汤、丝山药、蜜梨球、布袋鸡、锅烤鸭、芙蓉鸡片、芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾等。
炖鸡块、烧二冬、泰山三美汤、赛蟹、炖两鸡丝、倒黄鱼、烫舌、象眼鸽蛋、云猴头、奶汤鲫鱼、炸鱼芹菜、炸全蝎子、西瓜鸡等。
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