清淡食谱(清淡的饮食多为少油、少盐、少糖、少刺激性的食物)
清淡的饮食多为低油、少盐、少糖、少刺激的食物，符合清淡饮食的食谱有包括但不限于这些：清炒丝瓜、莲藕排骨汤、冬瓜丸子汤、地三鲜、肉沫水蒸蛋、香菇滑鸡等。以清淡方法制作出来的菜品多以汤、素菜为主。
清淡食谱
清淡的饮食规范通常是低油、少盐、少糖、少辛辣刺激性食物，清淡的烧菜类食谱包括但不限于：清炒丝瓜、地三鲜、清炒青菜、香菇滑鸡等。
比较清淡的蒸制类食谱有：肉沫水蒸蛋、冬瓜丸子汤、莲藕排骨汤等，都是些无需太多油烟就能做出香甜口感的食物。
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手足口病患儿因为口腔疱疹疼痛，所以不宜吃辛辣、过甜、过咸、过酸的食物，以免加沉痾情。家长要应给孩子吃清淡、甘旨、易消化、软烂的食物，上面这些食谱既有营养又清淡，很适合患儿食用。
而在食谱、食源广度均得以满足的前提下，清淡的口味才方便慢慢培养，不然一味地只强调所谓的清淡、营养，只会让人在平日的生活中更加想要寻求如麻辣般的刺激。其中在以食源广度和清淡口味为立足根本的食物中，首屈一指的便以“八珍糕”为著名。
鲜虾荷叶饭，这是广东省东莞地区的名小吃。以东莞太平镇制作的最为著名，鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家着名的点心食谱之一。
癌症患者食谱切不可简单和单一，应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和患者脏腑寒热虚实证相合。最好在医生的指导下进行。
(Tip：这份食谱仅供大家参考。为让小朋友更爱吃，有几处食谱选用了高盐的火腿，有的则可能偏甜口（譬如蒸白糖山药）。如果孩子吃饭习惯不错，家长完全可以给孩子吃清淡些，用其他肉类替代火腿，以及增加杂粮比例哦～)
除了以上食谱，还可以试试水蒸蛋、小馄饨、番茄面片或蔬菜鸡蛋面疙瘩、萝卜丝鱼汤、番茄鱼片等清淡易消化食物。如果实在没有胃口，来点白粥或菜泡饭，配上一点豆腐乳、榨菜、酱瓜、萝卜干也是可以的，只要能吃下去，就是成功！
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