培根怎么做好吃(培根怎么做好吃简单又好看)
培根好吃的做法孜然培根土豆卷、培根生菜卷、培根金针菇卷、培根洋葱汤、培根炒豌豆尖等等。培根是把猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部分的肉熏烤成的。烟肉味道较好，常见做为烹饪，具有开胃消食、补充营养、祛寒等作用。下面给大家介绍几类培根的具体做法！
一、孜然培根土豆卷的做法
土豆含有维生素及钙、钾等营养成分，且易于消化，营养丰富。能供给身体大量的热能，人仅靠土豆和全脂牛奶就足够维持生命与健康，在欧美国家尤其是北美，土豆早就成为第二主食。
孜然培根土豆卷的做法流程
1.食物：培根4条、土豆200克。 调味品：食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。
2.土豆去皮、切片、放入蒸锅、大火蒸10分钟、取出。
3.碾成泥、调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌匀。
4.培根铺满、放入土豆泥、卷起来、用牙签固定、放入烤盘、匀称撒上孜然粉。
5.烤箱200度、烤15分钟、取出即可。
二、培根生菜卷的做法
培根生菜卷是一道菜肴，主要原料有培根，主要辅料、调料有生菜等。
培根生菜卷的做法流程
1.食物：培根100克、生菜150克、牙签1把。
2.将培根铺在砧板上，放入洗好的生菜，卷成圆形，并用牙签插进两边固定。
3.锅里放入适当油，油温烧至6成热，放入生菜卷文火慢煎。
4.煎至培根金黄，取出摆盘即可。
三、培根金针菇卷的做法
优质的金针菇色调应该是淡黄至棕褐色，菌盖中央较边沿稍深，菌柄上浅下深；还有一种颜色白嫩的，应该是污白或乳白。
培根金针菇卷的做法流程
1.准备食物：培根100克，金针菇200克，香油5克，耗油小勺，生抽1勺。
2.金针菇掰成小束后洗净，锅里放入适当水烧开，放入金针菇汆烫至断生，捞出沥干。
3.将培根铺平，放入金针菇翻卷。
4.用牙签固定。
5.锅放入适当油，油温烧至7成热，放入培根卷小火煎制，一面金黄后翻面煎另一面。
6.放入生抽1勺、耗油小勺，水淀粉小勺、香油5克拌匀。
7.撒上黑胡椒粉，芝麻即可出锅。
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