糯米粉是江米面吗(江米面属于糯米粉的一种)
江米粉是一种糯米粉。江米是一种糯米，所以糯米粉和江米粉是一样的，但在不同的地方有不同的名字。糯米粉在北方叫江米粉，在南方叫糯米粉。
糯米粉是江米面吗？
糯米粉是用糯米浸泡一夜，用水磨成浆水，用布袋挂一夜，待水滴完成后，然后将湿糯米粉团打碎晾干。
糯米粉有两种:水磨糯米粉和熟糯米粉。
水磨糯米粉可以做汤团、元宵节、糯米糕等食物和家庭小吃，熟糯米粉可以做零食或用热水吃。
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说句题外话，此前我一直以为超市是不卖糯米粉的，后来去查了一下才知道，原来我们这里一直都买这种东西，只不过它叫做江米面。
做汤圆用的是糯米粉，这一点，我们在买材料的时候要注意，现在超市里有糯米粉和江米面，虽然做出来东西都是软糯的，但是江米面会比糯米粉粗糙一点，我们包汤圆要用比较细腻的糯米粉。
首先：红薯洗净去皮，放电饭煲中蒸熟取出，放在大碗里压成泥加玉米面，糯米粉搅拌均匀加入适量的清水揉成光滑面团。
1.在做这道板栗红豆糕时，如果没有大黄米面，可以用糯米粉代替。另外，喜欢吃甜的朋友，可以在调面糊时，加入适量的白糖。
糯米饼是早上现做的，是加白糖和糯米粉3分之二，玉米面三分之一，先用热水烫烫，再和面，凉一会，揉成面团，搓成圆球，压成小饼子，用平底锅，加植物煎出来，两面金黄色圆滚滚的就可以出锅上桌了，这样烫出来的糯米粉和玉米面比较软糯好吃。又甜又香糯糯好吃。
11月8日，中共南陵县委组织部、南陵县商务局，在县电子商务公共服务中心直播间开展江南春谷·南陵县双十一先锋直播活动。当天距离直播开始还有一小时，郭林就已经来到现场，对直播设备进行调整，确认商品链接，将早籼米、水磨糯米粉、年糕、米面等多种产品整齐排开，有条不紊地布置着直播间。
科学大熊推荐吃红薯养生搭配：红薯+玉米面：做粗粮窝头，虽然简单，但要软糯好吃，需要注意搭配及其比例，否则以咱们吃惯精粮的胃，只会觉得粗糙难下咽。今天做的是红薯粗粮窝头，主料是红薯，配的是玉米面，再加适量的糯米粉改善口感，糯米面越多口感越糯，糯米面越少则口感越实。而想要突出红薯的香甜，红薯泥的用量就不可以过少，具体用量咱们一起来看看吧！
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