桂花是乔木灌木或灌木，高3-5米，最高可达18米；根深棕色。树枝呈棕褐色，无毛。花极芳香；花萼长约1mm，裂片稍不整齐；花冠为黄白色、浅黄色、黄色或橙色，长3-4mm，花冠管长度仅为0.5-1mm；雄蕊出生在花冠管中间，花丝极短，长约0.5mm，花药长约1mm，药隔在花药顶部稍延伸为不明显的小尖；雌蕊长约1.5mm，花柱长约0.5mm。有生长力强、枝条粗壮、叶形大、叶表粗糙、深绿色、橙红色的桂花；生长中等，叶表光滑，叶边锯齿，花乳白色银桂，花瓣茂盛，香甜；生长力强，叶表光滑，叶边锯齿或全缘稀少，花浅黄色，花瓣稀少，淡淡的香味，除了秋季9月至10月与上述类型同时盛开外，还可以每2个月或3个月再开一次。丹桂和四季桂，果实为紫黑色核果，俗称桂子。桂花实生苗主茎明显，根系发达绵长。幼根浅黄褐色，老根棕褐色。

桂花树十大禁忌

桂花树的十大禁忌是：不能种在窗边，不能枯萎，不能种在中间，不能种在厨房，不能种在西方，不能种在南方，应该种在繁荣的财富位置，不能种在门口，不能种在东方，不能种在卧室里。

1.不能种在窗边。有时候在家里的窗户边看到外面郁郁葱葱的树种会让人心情愉悦。但是，如果在窗边种桂花树，不仅会挡住窗边的事业，还容易引起潮湿的气体，扰乱家庭的财富，产生偏差，影响家庭财富的发展。

2.不能枯萎。有时人们的财富会在家庭繁荣的帮助下运行，如果在庭院里种植桂花树，如果繁殖不当导致桂花树枯萎，会在人们心中产生很大的影响，不仅影响家庭旅行情绪，长期会对居民产生不良影响，然后再次种植。

3.不能在中间种植。桂花树不能在庭院的中心种植。在一些老年人或风水学家看来，桂花树是一种风水意义不好的树种。如果种在庭院中间，根会损害庭院的地形结构，大树种在庭院中间。一方面不利于光线，树木对大门极为不利。

4.不能种在厨房里。一般厨房光源不好，经常清洗，所以水分太重，不适合放在厨房，否则会加重阴气，影响风水。

5.西边不宜种植。桂花属木，种植时要考虑其方向。其实桂花树不适合在西边种植，因为西方属金，风水上金是克木。

6.南方不宜种植。桂花属木，南方属火，木生火对桂花不好。

7.应该在繁荣的财富中种植。在家种植桂花树，桂花一开就有香味，花的颜色是金黄色的，非常漂亮。这种桂花也有很好的含义，意味着蟾蜍宫折叠桂花，意味着财富，但必须种植在繁荣的财富位置，否则不能发挥桂花树的风水作用。

8.不能种在门口。因为大门是家里财富进出的地方，桂花树的株型比较大，会挡住家里的财富。而在风水方面，大门处于吉祥的位置。如果桂花树的枝叶挡住了大门，会使家里变得昏暗，加剧室内的阴气。桂花树原本是一种吉祥的植物，因小失大而放大了大门。

9.不能种在东方。庭院的东方是家里的主气。如果桂花树种在庭院的东方，说明家里一年四季都会有厄运，所以最好种在庭院的北方。

10.不能种在卧室里。卧室是一个休息的地方，他会释放出浓郁的香味，会影响睡眠，长期容易引起精神抑郁，容易生病。

桂花的产地

桂花起源于中国西南部和喜马拉雅山东部，主要分布在云南、四川、湖南、湖北、广东和广西，早期印度、尼泊尔和柬埔寨也遍布其中。桂花一般生长在温暖的地区，降雨量合适。种植土壤一般为黄褐土或黄褐土，水分充足，正常生长时阳光充足。

扩展阅读

传统的桂花糕一般是用糯米粉制作，随着不断地改良，桂花糕也可以做成晶莹剔透的样子，加入椰子冻，一款新型的桂花椰子冻就做好了，不知道墨燃会不会专门学一下这个改良后的桂花糕。

一枚露珠落在山顶上的样子和挂在桂花树上的样子一样美。我就像在海梦里看到你被海鱼吐出美的样子，比珍珠还珍贵，比玛瑙还美。

桂花好像是一夜间就长出来似的，周六和朋友们带娃出来露营时还没有闻到花香，昨天周末没出门，今天周一竟然已是满树的桂花了，我们凑到树前近看，才发现桂花还没有完全盛开，还是含苞待放的样子，小小的，淡黄色，但是满树的花苞还是散发出浓郁的香气。

很多人钟爱桂花，源于她浓郁的香味。大西北的桂树不多，矮矮的，样子颇为普通，平常不大引人注意。只有到了花开时节，阵阵花香弥漫开来，沁人心脾，才能晓得她的存在，继而闻香识树。成熟后的桂花采集下来，用途是十分广泛的，蒸桂花糕、煮桂花粥、泡桂花茶都是不错的选择。秋日的午后，在暖暖的阳光下，喝一杯桂花茶，读一本好书，仿佛连空气都是香甜的味道呢！想来岁月静好，浅笑从容，不过如是。

小时候，我无论对什么花，都不懂得欣赏。父亲总是指指点点地告诉我，这是梅花，那是木兰花......但我除了记些名字外，并不喜欢。我喜欢的是桂花。桂花树的样子笨笨的，不像梅树那样有姿态。不开花时，只见到满树的叶子；开花时，仔细地在树丛里寻找，才能看到那些小花。可是桂花的香气，太迷人了。