包子蒸多久(包子蒸多久熟)
作者:沐晴つ
更新时间:2023-04-21 17:15:03
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最佳答案一般来说包子像小笼包那般大小时,蒸制10分钟就可以蒸熟。若包子比较大,可能需要蒸制15~20分钟左右才能彻底蒸熟。而蒸包子过程中很容易出现粘底的情况,可以提前在锅底放一块湿布来解决。
内容摘要蒸制包子时,需要注意蒸第一笼放的是冷水,将包子直接放入蒸笼内并盖上盖子后,锅内的水烧开后不要立即揭盖,需要关火停留5分钟左右,再把盖子揭开才能保证包子的口感。若包子比较大,可能需要蒸制15~20分钟左右才能彻底蒸熟。
一般来说包子像小笼包那样大小时,蒸制10分钟就可以蒸熟。若包子比较大,可能需要蒸制15~20分钟才能完全蒸熟。而蒸包子过程中很容易出现粘底的状况,可以提前在锅底放一块湿布来解决。
蒸包子的时间

包子蒸制的时间与包子自身的尺寸有关系,一般来说包子像小笼包那样大小时,只需蒸制10分钟就可以蒸熟。若包子比较大,就可能需要蒸制15~20分钟才能完全蒸熟。

蒸制包子时,需要注意蒸第一笼放的是凉水,将包子直接放进蒸笼内并盖上盖后,锅中的水烧开后不要立即掀盖,需要熄火滞留5分钟,再把外盖揭开才能确保包子口感。

使用蒸笼蒸包子时,很容易出现包子粘底的状况。建议提前在蒸笼里面放一块湿布,再把包子放在上面并盖锅蒸制。蒸熟后等候几分钟掀盖,包子就不会粘到蒸笼底端。
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