蛋糕可以放几天(蛋糕的保质期有多长)
蛋糕一般在常温下可以放置1天，在冰箱里冷冻最好不要超过2天。不同食材蛋糕其保存方法也不一样，如果是水果蛋糕，建议当日使用完毕，不宜隔夜保存，如果是巧克力蛋糕，则要防止把它放到温度过高或过低的地方，防止其溶化或结冻。
蛋糕的保质期有多长
蛋糕的保质期很短，一般在24小时内就要食用完毕，不宜长期保存。
蛋糕一般以奶油蛋糕居多，奶油的保质期很短，要尽早食用，如果是温度较高的天气难以保存。
假如蛋糕吃剩，一定要放到低温下密封保存，温度为2—7℃，保存时间不要超过一天。
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