鹅肉怎么炖才好吃(枸杞和食盐都可以快出锅的时候)-写客百科

最佳答案准备材料：鹅肉、党参、枸杞、红枣、新鲜莲子，先把鹅肉洗干净后切小块，然后把鹅肉、党参、莲子下锅用大火煮，30分钟后调成中小火并加入红枣，再熬煮1个小时左右即可，枸杞和食盐都可以快出锅的时候。

准备材料：鹅肉、党参、枸杞、大枣、新鲜莲子，先把鹅肉洗干净后切小块，然后把鹅肉、党参、莲籽入锅用大火煮，30分钟后调为中小火并加入大枣，再熬制1小时左右即可，枸杞和食盐都能够快出锅时。

由于枸杞比较容易烂，所以不建议在一开始就一起放进去煮，可以选择在熬制的最后几分钟放，也可以在快出锅时放。

由于放了党参，因此味道会有点香甜，也可以不加盐直接喝。

“老公你做饭怎样这么好吃，这个肉炖的软烂香甜，我再也不想吃别的了，我这辈子要有你的非常之一我就心称心足了。”隔几天再提一下“想吃老公炖的那个肉了。香甜软烂太好吃了。”

正确的做法是在肉炖软后加盐，吃羊肉时可以加盐，好吃又不腥。牢记“一个不煮，两个不放”，就可以炖一锅羊肉了。跟大家分享一下我的炖羊肉汤的做法。味道很正宗。羊肉软烂，羊汤鲜美不腥。

炖牛肉通常选取有肥有瘦的“懒惰肉”才好吃，一般都选用肋扇（肋排）、牛腩来制作，这样的炖肉吃起来不仅鲜嫩多汁，而且汤的味道也会很香浓，相反过于瘦的肉炖熟后则总感觉缺点啥，像“死肉疙瘩”一样，又老又柴，汤汁也过于清淡。

在农村的宴席上，猪肘子绝对是一道大菜，八大碗里面的秘制猪肘肥而不腻，非常好吃。把肘子收拾干净，一定要把肘子的毛收拾干净，然后加各种调料在锅里慢炖，这是一个功夫活，时间一定要够，不然肉炖不烂，就咬不动，不好吃了。

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鹅肉怎么炖才好吃(枸杞和食盐都可以快出锅的时候)