高压锅煮猪蹄要炖多久(高压锅煮猪蹄要多久时间)
作者：鬼域冥火
更新时间：2023-05-06 18:44:23
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最佳答案高压锅煮猪蹄，一般炖30分钟左右就可以了。如果家里有老人或儿童，可以适当延长时间。猪蹄炖好后不要着急把高压锅打开，可以等待20分钟左右，让猪蹄再焖一会儿。
高压锅煮猪蹄，一般炖30分钟就可以了。家里有老人或儿童，能够适当延长时间。猪蹄炖之后别着急把高压锅开启，可以等待20分钟，让猪蹄再焖一会儿。
高压锅煮猪蹄要炖多久
猪蹄需要放到清水中浸泡20-30分钟，并焯水一下，把内部的血水逼出来并清理干净，尤其是小猪蹄的位置，一定要清洗干净。
炖猪蹄的营养成分较高，含有大量的胶原蛋白、脂肪、蛋白、钙等，且入口就化，特别适合老年人食用。
也能放适量的竹笋、大豆、香菇、红萝卜等一起炖，这样猪蹄的味道会更好。
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