32种菇类品种(32种菇类有竹荪、杏鲍菇、滑子菇、金针菇、蘑菇等品种)
32种菇类有竹荪、杏鲍菇、滑子菇、金针菇、菌类等品种，不同的菇类有不同的作用，比如竹荪对于高血压、高胆固醇等症状有一定疗效。多食菇类对人体很有益处，可是需要注意食用前要用热水烫，由于菇类生长过程中会含有部分有害物。
32种菇类种类
竹荪
32种菇类是竹荪、杏鲍菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、灵芝、口蘑、茶树菇、白灵菇、木耳、香菇、猴头菇、榆黄蘑、银耳、鸡腿菇、笋茸、真姬菇、榛蘑、鲍鱼菇、灰树花、羊肚菌、鸡棕、松茸、虎掌菌、老人头菇、鸡油菌、花菇、元蘑、金针菇、菌类、平菇。
草菇
不同的菇类有不同的作用，比如竹荪对于高血压、高胆固醇等症状有一定疗效，草菇在预防高血压、冠心病，抵御坏血病方面有一定作用。金针菇再一定程度上能抑制血脂增高、降胆固醇，预防心血管类疾病。而平菇含有大量抗肿瘤细胞物质。
金针菇
菇类食物口感都非常好，且对人体有许多好处，目前的餐饮店都比较喜欢用菇类食物烧菜或做汤，或者与肉类组合煸炒成菜品。家庭自制菇类菜品时，需要注意食用前要用热水烫，由于菇类生长过程中会含有部分有害物。
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