高压锅炖排骨压多少分钟(高压锅排骨一般要炖15)
作者：凉秋瑾言
更新时间：2023-05-07 20:10:45
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最佳答案高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。
内容摘要使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出。高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。
高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟，等到高压锅发出“嗤嗤”的声响以及冒气时，再将大火调整至文火，使其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将燃气灶关闭即可。
高压锅炖排骨压多少分钟
用高压锅炖排骨时压力大，耗时短，不会破坏食物其中成分，此外用压力锅炖排骨能够炖得比较软，骨骼也可以嚼得动，因此十分适合牙口不好的老年人吃。
用高压力锅炖排骨耗费的水少，所以用高压锅炖排骨不用放太多水，基本上喝多少放多少水就行了。
炖好排骨之后，一定要等到压力锅里的气体排完再揭锅，一是为了安全，二是味道和口感才会更好。这样不会破坏食物，而且还有利于保护抗氧化成分。
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