虾的蛋白质含量是多少(虾的蛋白质)
作者：浅殇
更新时间：2023-05-12 15:46:52
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最佳答案虾含有20%的蛋白质，蛋白质含量很高，几乎是是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾属于节肢动物甲壳类，是一种生活在水中的节肢动物，有着近2000个品种，其中大部分生活在江河湖中。
虾含有20%的蛋白质，蛋白质含量很高，几乎是是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾属于节肢动物甲壳类，是一种生活在水中的节肢动物，有着近2000个品种，其中大部分生活在江河湖中。
虾的蛋白质
虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越大，虾的清甜味就越高。
虾的脂肪含量较少，基本不含有作为能量来源的动物糖质。
虾按生产来源不同，可分为海水虾和淡水虾两种。海虾口味鲜美、可制多种佳肴，有菜中之"甘草"的美誉。
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