羊肉煮多久能熟(羊肉煮多久能熟烂)-写客百科

最佳答案如果使用的是普通炖锅煮羊肉，大概需要煮半小时至一小时左右可以煮熟，想要吃软烂一点的羊肉，可以适当延长煮的时间，如果使用的是高压锅煮，花费的时间相对较少，大概需要20至40分钟左右。

如果采用的是一般炖锅煮羊肉，大约需要煮半小时至一小时左右能够煮熟，想要吃软烂一点的羊肉，能够适当延长煮的时间，如果采用的是高压锅煮，花费的时间比较少，大约需要20至40分钟。

煮羊肉时间越长，肉质越软烂，吃起来更为进味、易嚼，如果喜欢吃硬一点的，可以适当缩短煮制时间。

如果羊肉自身的肉质比较老，可以在羊肉表面涂上一层芥末，放进冰箱冷冻，等到要煮的时候再清理干净放进锅里，这样可以适度缩短煮制时间。

煮羊肉时最好凉水入锅，要是直接开水入锅，容易造成羊肉表面的肉质受热紧缩，不仅受热不均匀，口感还会受到影响。

大儿子特别孝顺，每天都单独给娄大娘做点好吃的，比如今天煮点虾，明天煮点肉，但是自己却不舍得吃。一开始娄大娘也欣然享受，可是没多久她就给二儿子打电话说大儿子要害她。

煮肉，上面提到，灵魂酱油煮温体肉，温体猪4小时入铁铸锅，要煮2个半小时以上，煮的时候不停地翻，突出肉的原味，最后完全慢煮干汤汁，让鲜美营养地回归到肉里面。其它肉松厂用水煮，半小时煮好，猪肉水煮后，汤汁随汤而去，就落了一道味道。

厨师舅舅教给我的方法很简单，以后想卤什么肉都可以这么做，不要急于下锅煮，提前做好卤水，千万不要一起下锅煮就可以了，做出来的卤肉又香又入味，你也来试试！想卤什么肉，都不要急于下锅煮！厨师：这么做，卤肉又香又入味！

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羊肉煮多久能熟(羊肉煮多久能熟烂)