包子需要蒸多长时间(包子一般需要蒸多长时间)
作者：祖母绿°
更新时间：2023-05-16 20:10:44
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最佳答案包子一般需要蒸10-20分钟，具体由包子的馅料、大小、炊具等而定。如果是使用笼屉蒸正常大小的肉馅包子，一般需要蒸20分钟左右，这样才可以确保肉馅一定熟了，如果是小一点的包子或素包子，比如小笼包、韭菜包子等，需要的时间可以短一些。
内容摘要如果是使用笼屉蒸正常大小的肉馅包子，一般需要蒸20分钟左右，这样才可以确保肉馅一定熟了，如果是小一点的包子或素包子，比如小笼包、韭菜包子等，需要的时间可以短一些。包子需要蒸多长时间包子不用蒸很长时间，时间过长，包子的馅儿会过熟，味道不鲜美，包子皮的口感也会变差。
馒头一般需要蒸10-20分钟，具体由馒头的馅料、大小、炊具等决定。如果用笼子蒸正常大小的肉馒头，一般需要蒸20分钟，以确保肉必须煮熟，如果是小馒头或普通馒头，如小馒头、韭菜馒头等，时间可以更短。
馒头需要蒸多长时间？
馒头不需要蒸很长时间，时间太长，馒头馅会太熟，味道不好，馒头皮的味道会变差。
馒头蒸熟后不要立即打开盖子，应继续炖3-5分钟再打开，以免造成馒头萎缩。
建议不要一直用大火，上气一段时间后可以转为中大火或中小火，以免锅里的水烧干。
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