姜是发物吗(中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理)
严格来说，姜不属于头发。中医所说的头发都是过敏引起的，比如香莱、鱼虾。姜片是温补药中的重要药物。具有温胃止呕、滋补脾阳的功效。它可用于许多处方，因此不属于头发。临床上可以放心使用，但需要注意剂量和加工方法。
发病原因
一些学者特别认为，发物会导致旧病复发或加重病情有三种概率：
首先，这些动物性食物中含有一些激素，可以促进身体的某些功能亢进或代谢紊乱。例如，当糖皮质激素超过生理剂量时，可诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，导致旧疾病复发。
第二，一些食物中含有的异性蛋白质变成过敏原，导致异常反应性疾病复发。例如，海鱼、虾和螃蟹通常会引起顽固性皮肤病，如皮肤过敏、湿疹、神经性皮炎和脓疱疮。豆腐乳有时会导致哮喘复发。
第三，一些刺激性食物，如葡萄酒、洋葱、大蒜等辛辣刺激性食物，容易引起炎症扩散、疖子和黄色。这就是中医所说的热证据证明避免吃辛辣刺激的头发。
发病特点
一般有发热、溃疡、发热、动风、痰、腹胀、便秘、腹泻和慢性病。过敏性紫癜、皮炎、湿疹、肠炎、麻疹等，包括现代医学所指的变态反应性疾病中食物过敏的一些表现。
扩展阅读
“发物”是指会导致疾病复发、病情恶化、体质变差的食物，不常吃“发物”是不利于针对疾病的人健康，所以，很多人一听到“发物”就会敬而远之。
很多时候在家长群里总会有人问各种所谓的“发物”能不能吃，但其实“发物”并没有一个严格的定义，我们会看到不同的地区认为的“发物”也大多是不一样的。
有的癌友认为，如果吃了发物，就容易导致身体不适甚至疾病复发。但也有癌友认为，自己吃了发物也没什么大事呀。
所谓的发物，在中国老百姓口中是一种玄学的存在。在肿瘤患者中，关于发物的禁忌就更为盛行，除鸡蛋、虾蟹、牛羊肉、鸭鹅等常见的发物，不少我们习以为常的食材如菜油、白酒、豆腐也被归纳进了发物的行列，如果严格按照各地的发物习俗，肿瘤患者将面临一长串禁食菜谱。
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