秋葵是发物吗(秋葵是发物吗有伤口可以吃吗)
作者：木槿
更新时间：2023-05-24 14:37:08
•
阅读：
最佳答案秋葵不是发物，秋葵嫩荚内富含果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态在植物界极为罕见，膳食纤维占多数，其中可溶性膳食纤维占比例在植物中也很高。秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
内容摘要秋葵不是发物，秋葵嫩荚内富含果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态在植物界极为罕见，膳食纤维占多数，其中可溶性膳食纤维占比例在植物中也很高。咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。
秋葵不是头发。秋葵嫩荚含有果胶和膳食纤维。果胶的粘度在植物界极为罕见，其中可溶性膳食纤维在植物中的比例也很高。秋葵嫩荚含有维生素A、以及维生素C、E等，尤其是维生素A和胡萝卜素含量在目前发现的动植物中排名第一。秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不是特别丰富。
秋葵一般指咖啡黄葵。咖啡黄葵又称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌形，裂片宽至狭窄，支撑叶线形，毛发硬。花单生于叶柄之间，花柄疏被粗糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛，花黄色，里面基部紫色，胶囊状尖塔形，种子球形，有毛脉纹。花期为5月至9月。
注意事项
为了保持秋葵的营养和口感，如果烧焦，水的时间不应超过三分钟。如果是油炸的，时间不应超过五分钟。当秋葵切成部分油炸时，会有粘液，有些人会提前洗掉粘液，然后油炸，事实上，绝对不建议这样做。秋葵的粘液是它的营养精华，所以，不要害怕粘，粘是营养的。
本文由“木槿”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/quwei/252799.html
