草虾的营养价值及功效(草虾的营养价值)-写客百科

最佳答案草虾体内蛋白质含量较高，还含有甘氨酸、维生素、牛磺酸、钾、碘、镁、磷等营养成分，具有增强免疫力，缓解神经衰弱、预防动脉硬化等作用。草虾性温味甘，具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、开胃化痰等功效。

内容摘要草虾性温味甘，入肝、肾经，草虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

草虾的营养价值

1.草虾体内有很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素，简称ASTA是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

草虾的营养价值及功效(草虾的营养价值)

2.草虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.草虾性温味甘，入肝、肾经，草虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

草虾的功效

草虾体内蛋白质含量较高，还含有甘氨酸、维生素、牛磺酸、钾、碘、镁、磷等营养成分，具有增强免疫力，缓解神经衰弱、预防动脉硬化等作用。草虾表面的红色成分简称ASTA，是一种很强的抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。中医认为，草虾性温味甘，具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、开胃化痰等功效。

扩展阅读

虾的营养价值很高，是高蛋白低脂肪的营养佳品。虾有补肾壮阳、滋阴壮骨、宁心安神等功效。可用于治疗肾虚阳痿、肌肉疼痛、手足抽搐等。，特别适合补肾填精。

其次，摄入鲑鱼还可以缓解疲劳，鲑鱼肉质紧实、营养价值高、富含虾青素，虾青素具有一定的缓解疲劳的功效，高营养的鲑鱼也是补充体力的一种较好的食物。

虾营养丰富，且肉质松软，非常容易消化，对身体虚弱的人和病后需要调养的人群来说是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可以减少血管中的胆固醇含量，能防止动脉硬化发生，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。下面就随开心养道小艾一起来看看虾的营养价值及功效，虾和什么菜搭配才好吃！