天山雪莲果怎么吃(天山雪莲果怎么吃好吃)
作者：弑
更新时间：2023-05-29 15:44:57
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内容摘要天山雪莲果，又名“阿贡(yacon)”，即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。果肉香甜脆爽，汁多而晶莹剔透，口感却很像水梨。
天山雪莲果的吃法是比较多的，可以生吃、可以煲汤、可以泡水、可以泡酒、可以炖煮，也可以做饼。
天山雪莲果，又名“阿贡(yacon)”，即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。果肉香甜脆爽，汁多而晶莹剔透，口感却很像水梨。
天山雪莲果是在云南非常常见的一种特色水果，而它最大的特点就是，这种天山雪莲果虽然长的很像地瓜，但把它的外皮削掉之后，里面的果肉非常清甜多汁，真的特别好吃。
天山雪莲果是极少数生长在土壤里的水果，营养丰富、富含多种氨基酸，并且在其生长过程中是在完全绿色且环保的环境中，所以是一种特别健康的无公害水果。
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