如何制作辣椒酱(如何制作辣椒酱好吃又香)
作者：带花旳蘑菇°
更新时间：2023-05-29 21:35:43
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内容摘要自制辣椒酱，步骤详细，做法简单。每年秋天红辣椒上市，我经常会买些辣椒做点自己喜爱的辣椒酱，做好后密封好保存一年也不坏。这个辣椒酱可以直接蘸馒头吃，凉拌菜吃或者炒菜吃都可以。辣椒酱的配方是四川一位朋友给我的，方法独特，做出来的辣椒酱有一股蒜香味，辣中有咸，咸中微甜，很是美味。
自制辣椒酱，步骤详细，做法简单。
每年秋天红辣椒上市，我经常会买些辣椒做点自己喜爱的辣椒酱，做好后密封好保存一年也不坏。这个辣椒酱可以直接蘸馒头吃，凉拌菜吃或者炒菜吃都可以。辣椒酱的配方是四川一位朋友给我的，方法独特，做出来的辣椒酱有一股蒜香味，辣中有咸，咸中微甜，很是美味。再看看颜色，火红火红的，我最喜爱的颜色。
下面我以一斤辣椒为例，来和大家分享一下辣椒酱的制作方法。
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