发芽的土豆怎么处理可以吃(发芽的土豆建议最好还是不要吃)-写客百科

最佳答案发芽的土豆建议最好还是不要吃。不过如果土豆是刚刚开始发芽，芽眼生长很小时，可以将芽眼和芽跟挖掉，因为这时候的毒素比较集中在芽眼附近，挖掉后要将土豆用盐水浸泡，再延长烹煮的时间，将土豆煮熟一点。

内容摘要土豆要如何保存建议将土豆放置在干燥通风的地方，最好将其用纸袋或麻袋装起来，要远离阳光直射以及热源、水源。土豆在温暖或者湿度大的环境下，就会出现变绿和发芽等现象，这说明土豆以及变质，不能继续食用。不过如果土豆是刚刚开始发芽，芽眼生长很小时，可以将芽眼和芽跟挖掉，因为这时候的毒素比较集中在芽眼附近，挖掉后要将土豆用盐水浸泡，再延长烹煮的时间，将土豆煮熟一点。

发芽的土豆建议最好还是不要吃。不过如果土豆是刚刚开始发芽，芽眼生长很小时，可以将芽眼和芽跟挖掉，因为这时候的毒素比较集中在芽眼附近，挖掉后要将土豆用盐水浸泡，再延长烹煮的时间，将土豆煮熟一点。