五粮液产地(五粮液是中国最高档白酒之一)-写客百科

最佳答案五粮液是四川省宜宾市特产。五粮液的由来最早见于唐代，是采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造而成。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形，公元1368年宜宾人陈氏继承后总结出陈氏秘方，后由晚清举人杨慧泉改名为“五粮液”。

五粮液产地(五粮液是中国最高档白酒之一)

五粮液是四川省宜宾市特色产品。五粮液的来历最开始常见于唐朝，采用的是黄豆、稻米、高粱、檽米、荞子五种粮食酿造成的。“姚子雪曲”是五粮液最完善的原型，公年1368年宜宾人陈氏传承后梳理出陈氏配方，后由清朝晚期秀才杨慧泉更名为“五粮液”。

五粮液在我国拥有3000多年来的酿造历史时间，称得上全球最古老的、极具神密特色的食品制造产业链之一，是我国国家地理标志。五粮液是我国浓香白酒的主要代表与中国品牌，数次喜获“国家中国名酒＂头衔。

五粮液酒以高粱、稻米、檽米、麦子、苞米五种谷类为主要原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为生物发酵罐，借助特有的“跑窖法”加工工艺，根据泥窖发醇、分层次起糟、看糟调料、量质摘酒、按质并坛”传统手工艺特色等一百多道工艺流程酿造成的，以“香味久远，味醇正，通道甘醇，入喉净爽，各味协调，恰如其分，更是以酒气全方位而著称”的独特设计风格闻名世界。

如今五粮液由宜宾市五粮液投资有限公司酿造，2013年五粮液品牌知名度被《食品界月刊》评定达692亿人民币。五粮液是我国最高端白酒之一。