白薯是什么(番薯是一种高产而适应性强的粮食作物)-写客百科

最佳答案白薯是指番薯，又名甘薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯等。是旋花科番薯属植物。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

白薯是什么(番薯是一种高产而适应性强的粮食作物)

地瓜就是指番薯，别名红薯、芋头、红薯、甜薯、地瓜等。是旋花科番薯属绿色植物。番薯是一种增产而适应能力强的农作物，与工业和农业生产与百姓生活密切相关。块茎除做主粮外，都是食品工业、木薯淀粉和乙醇制造工业的主要原材料，根、茎、叶也是良好的精饲料。

番薯最开始传进中国大约在明朝后期的万历年间，在番薯传到中国后，即显现出其适应能力强，没地不适合优良的特点，生产量之高，“一亩数十石，胜种谷二十倍”。加上“盈润可食用，或煮或磨成粉，生吃如葛，熟菜似糖，味似孛荠”，所以能迅速向内地散播。

番薯是一年生木本植物，地下部分具环形、椭圆型或纺锤形的块茎，茎平躺或升高，偶尔有盘绕，多发枝，叶片形状、色调经常因为种类不一样而不同，一般为宽卵形，叶茎长短不一，头状花序腋生，角果卵形或扁圆，种籽1-4粒，一般2粒，没毛。

番薯喜温、畏冷、不耐低温，番薯喜阳，是短日照农作物。其合适的生长发育温度为22-30℃，温度低于15℃时停止发育。芽期温度宜在18-22℃，温度太高太低可能会影响出芽率。幼苗期温度宜在22-25℃，叶茎期宜在22-30℃，叶茎期温度不适合低于16℃，不然会阻拦其生长发育，乃至停长；倘若低于8℃，往往会导致植物经霜凋谢身亡。根块期温度宜在22-25℃。合适的温度能够促进植物各成长期长势良好，保证根块数量和彭大。