发芽的红薯还能吃吗
作者：初雪
更新时间：2022-11-08 07:31:49
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最佳答案发芽的红薯还能吃，无毒。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的。要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。
出芽的红薯还能吃，无毒性。红薯出芽后并不能像马铃薯一样造成对人体健康有危害成分，只需把红薯上长的芽除掉是可食用的。需要注意，红薯生芽后因为营养与水分很多外流，吃着不但味道不太好，并且还会丧失服用使用价值。
红薯必须蒸多久
红薯必须蒸25min。如不确定性红薯是否有蒸熟，可以用木筷或插子，从红薯表面放进去，如红薯非常轻松被插透，则表明红薯早已蒸熟，如红薯正中间无法被插以往，则红薯中间还存有硬心，可以再蒸3~5分钟确定是否烂熟，此外蒸熟的红薯会飞出很浓郁的薯香气，当闻到香味时，就证明红薯即将蒸熟了。
熟红薯的保存时间
常温下：红薯中含有较多的维他命、木薯淀粉及其纤维等营养元素，常温下非常容易与空气中氧气产生反映而造成霉变，提议把它摆放1-2天多的时间就可以，防止出现霉变。电冰箱下：在洗衣机的超低温环境下，能帮助抑止红薯生霉及其微生物菌种，在一定程度上增加红薯保存期，能将熟红薯储存4-5多天。
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