硬米是什么
作者：假装
更新时间：2022-11-09 09:32:03
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最佳答案硬米是水稻的种仁，是大米的一种。硬米是人们常吃的一种主食，一般可用来蒸饭、熬粥、磨制米粉、做成糕点等。硬米属于大米，主要产自于我国的东北省，多售卖于北方。硬米的颜色一般呈蜡白色，看上去有点像蜡烛的颜色，不透明且富有光泽。
硬米是水稻的种仁，是一种大米。
硬米是人们常吃的主食，一般可用于蒸饭、煮粥、磨米粉、做蛋糕等。硬米属于大米，主要产于中国东北省，多销往北方。硬米的颜色一般是蜡白色，看起来有点像蜡烛的颜色，不透明，有光泽。它的形状一般是椭圆形或圆形，长度是宽度的两倍多。煮熟的硬米韧性强，粘性大，入口柔软甜美，价格比普通大米贵一点。
硬米类似于普通大米，但大米种植规模大，产量高，在外观、颜色、口感和口感上与硬米有一定的区别。
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