如何判断荔枝坏了(荔枝坏了的方法)-写客百科

最佳答案判断荔枝坏了的方法：眼看：看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差；有水痕的已糖化或泛潮；果柄处有白斑点的则为霉变。鼻闻：优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或生潮。剥开荔枝果，果壳内层纯白或粉红而无褐黑杂色为佳。

如何判断荔枝坏了(荔枝坏了的方法)

分辨荔枝坏了方式：

眼见：看壳色、有深红色、紫红色、枣红、玫红、褐红等，以色泽清爽显眼为宜。色泽红含有黑的质差；有水迹的已残糖或泛潮；果蒂上有白斑点的乃为发霉。

剥掉荔枝果，果核里层纯白色或粉色则无褐黑杂点为佳。

鼻闻：高品质新鲜荔枝干有芳香味道，如果没有清看味道乃为陈货或生潮。

口尝：肉质嫩糯，入口甜而清香的质好。入口带苦涩味，为蛋糕烘焙过干或复焙得到的结果；肉质无怪味质好，味酸质其次，酸重则品质次。

看结果枝，新鲜的荔枝全是连枝带叶的，荔枝果圆润富有弹性，色泽艳红为佳。

荔枝是无患子科、荔枝属乔木灌木，宽约10米。外果皮有鳞斑片状凸起，鲜红色，紫红色。完善时许红色；种籽全部被肉质假种皮包囊。开花期春天，结果期夏天。果实产鲜时透明色凝脂状，食香美，但不抗贮藏。分布在我国的西南边、南部地区和东南部地区，广东和福建南边种植最旺。亚洲地区东南部地区也是有种植，非州、南美洲和美洲地区有育种记录。荔枝与香蕉苹果、菠萝蜜、桂圆一同称为“江南四大鲜果”。