仙草粉是什么做的(仙草粉是以凉粉草为主要原料加工而成的)-写客百科

最佳答案仙草粉是以凉粉草为主要原料加工而成的。取仙草粉12克倒入盆里，加入二汤匙的凉开水调成稀糊状，再加沸腾的开水400克到500克，顺同一个方向边冲边搅拌数次，至完全均匀为止。待冷却凝固后，可加白糖、蜂蜜，即可食用。

仙草粉是什么做的(仙草粉是以凉粉草为主要原料加工而成的)

仙草粉要以凉粉草为原料制作而成的。取仙草粉12克倒进盆中，进入二汤勺的凉白开水调为稀糊状，加上烧开的沸水400克到500克，顺同一个方位边冲边拌和多次，至彻底匀称才行。待制冷凝结后，能加白砂糖、纯蜂蜜，就可以吃了。

仙草粉选用天然草本植物仙人草，经现代化技术制作成的，它没有一切添加物，口味极佳。具备仙草独有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉了。凉粉草别称神仙冻、仙人草、仙草，为唇形科植物，因枝干放水煎汁能制凉皮，故名“凉粉草”。是一种极为重要的药食两用的植物资源。

仙草是一年生草本植物，样子类似薄荷翠绿精巧，低海拔山下地域较经常见到。很早以前，因为交通不方便，大家进出均靠两腿，天气炎热往前走容易中暑。有一位医仙将一种具有独特香气的草类植物，施于过路人，大家服用后感觉心旷神怡，人体迅速还原。人们普遍认为这类具备奇效的草是神仙赐给，因而将它被命名为“仙草”。

仙草属草本植物，叶轮形状似香薄荷，精巧翠绿、有点茸毛，其貌不扬，把它晾干后用来熬制，便成为了仙草茶，若加入太白粉使其凝成仙草冻，添加小红豆、花生仁等配料，热烘烘、浓稠稠，为寒冬中比较好的甜点。但在仙草的故乡—关西，食用方法不仅那样，把它入菜煲汤，香滑可口，迥然不同于一般口味咸重客家文化菜式，在其中仙草鸡、仙草骨头汤用户评价最好，已经成为关西代表性菜式之一。