龙抬头吃什么传统食物(二月二这一天的饮食多以龙为名)
二月初二传统食物：1、葱饼：有的地方二月二吃的东西饼叫“龙鳞饼”。2、水饺、驴打滚：有“财源滚滚”的内涵。3、炒豆子：表明春天里的逐渐。4、撑腰糕：吃完糕，当初里也就不会腰酸背疼了。5、鲜面条：有顺顺溜溜，事事顺心的美好的寓意。6、面旗子：将干后面旗子用白抗土加温翻炒成的。7、凉面：祈祷东海龙王庇佑一年顺顺当当，得到丰收年。
葱饼
有的地方二月二吃的东西饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这一天吃煎饼或葱油做饼，称之为“揭龙皮”。太原地区这一天除吃做饼外，也有吃水饺，称为“吃龙耳”，晋北这一天则一定要吃大麻花、撒子，此谓“啃主龙骨”。
水饺、驴打滚（财源滚滚）
在“二月初二”这一天，注重吃“肉菜饺子”，取“肉类”之楷音“有财”，赠言新春财源滚滚之义；但在北京老字号的风俗中，大家喜在阴历二月二买“驴打滚”品味，黄豆粉面裹上豆沙馅儿，外观设计圆滑，同样也有“财源滚滚”的内涵。
炒豆子
在大西北、甘肃岷县等地区有吃炒豆子的好习惯，表明春天里的逐渐，岷县的二月二会，大家买大黄梨回家了孝敬父母，故二月二庙会图片又被称为“黄梨会”。
撑腰糕
华东地区在二月二这一天保存着吃“撑腰糕”的风俗，近义吃完糕，当初里也就不会腰酸背疼了。
鲜面条
北方地区人爱在这一天吃碗“龙须面”讨个“好彩头”。龙须面由山东省抻面演化而成，因抻出面细如头发，下沸水如银龙入海口，故得名。“龙须面”有顺顺溜溜，事事顺心的美好的寓意。
面旗子
淄博市普通百姓有吃炒面旗子的风俗。便是切割成棱形的面皮，将干后面旗子用白抗土加温翻炒成的。
凉面
在安徽黄山市歙县北乡一带，每到二月二，每家每户吃炒面条，因炒过的面条外观设计像虫，喻意大伙儿协力把虫炒过并全吃了。二月二这一天的饮食搭配多为龙之名，这一切都是为了能唤起东海龙王，祈祷东海龙王庇佑一年顺顺当当，得到丰收年。
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