怎样区分茄子老嫩(茄子老嫩的方法是什么)
作者：斩杀
更新时间：2022-11-15 12:31:48
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最佳答案区分茄子老嫩的方法：看：鲜嫩茄子的颜色呈紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉；如果外皮皱巴巴说明茄子已经不新鲜。摸：鲜嫩的茄子有一种不粘手的感觉，如果茄子不新鲜会有种粘手感觉。掐：用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮特别厚，新鲜茄子表皮非常的薄而脆，很容易用指甲穿透。
区分茄子老嫩的方法：
1看:鲜嫩茄子的颜色是紫色或深紫色，有一种闪亮的感觉；如果皮肤起皱，茄子就不新鲜了。
2触摸:新鲜的茄子有一种不粘手的感觉。如果茄子不新鲜，会有粘手的感觉。
3捏:用手捏茄子皮。老茄子皮很厚，新鲜茄子皮很薄很脆，很容易穿透指甲。
茄科，茄科，茄属植物。茄子直立分枝草本至亚灌木，高达1米，小枝、叶柄、花梗分枝6-8-(10)，星形绒毛平贴或短柄，小枝多为紫色(野生常有皮刺)，老化毛逐渐脱落。叶大，卵形到长圆形卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生皮刺)。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被比较密。果实的形状大小变化很大。果实的形状有长有圆，颜色有白、红、紫等。
茄子喜欢高温，种子发芽温度为25摄氏度-30摄氏度，幼苗发育温度为白天25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，引起落花。新陈代谢紊乱低于10摄氏度。
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