茄子的另外一个名字叫什么(茄子的另外一个名字叫落苏)
作者：浅浅の爱
更新时间：2022-11-17 06:32:01
•
阅读：
最佳答案茄子的另外一个名字叫落苏。落苏，即茄子，是江苏、浙江、上海与安徽一带的部分地区对茄子的俗称，为吴语方言词，普遍通用于江浙沪以及福建及粤东南一带。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。
茄子的另一个名字是落苏。落苏，即茄子，俗称江苏、浙江、上海、安徽部分地区的茄子。它是吴语方言，广泛应用于江苏、浙江、上海、福建和广东东南部。茄子适合吃肉和蔬菜。它们可以炒、烧、蒸、煮，也可以炒、冷、做汤。
陆游《老学庵笔记》卷2:酉阳杂云:‘茄子一落苏。’现在吴人就是所谓的落苏。或者云钱王跛脚，声音相似，所以恶人说茄子不一定。据陆游记载，落苏的故事更有可能发生在五代十国的吴越国，而不是先秦的吴国。
茄子产量高，市场广阔，经济效益显著。从农村分散栽培到大规模商业生产，已成为菜农致富的项目之一。在山东寿光，采用日光温室保护，对茄子进行秋冬、越冬、冬春季大规模栽培，成为冬春季大量出口的主要新鲜浆果和蔬菜之一。
茄子起源于亚洲东南部的热带地区。古印度是最早的驯化地。到目前为止，印度仍然有野生和近缘种植茄子。野生水果味苦小。经过长期栽培驯化，风味改善，果实变大。中世纪传入非洲，13世纪传入欧洲，16世纪传入欧洲，17世纪传入欧洲叶片，然后传入美洲。
本文由“浅浅の爱”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/quwei/95410.html
