豆芽没焯水直接炒行吗(豆芽可以不焯水吗)
作者：东京食尸鬼
更新时间：2022-11-19 05:31:53
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最佳答案豆芽可以不焯水。焯水只是为让豆芽脱水，否则炒的时候会有大量水分流出。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
豆芽不能焯水。焯水只是为了让豆芽脱水，否则炒的时候会流出大量的水。
豆芽，又称芽菜，又称巧芽、豆芽、如意菜、捏菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。它是种植各种谷物、豆类和树木的种子，培育出可食用的芽菜，也被称为活蔬菜。它是一种常见的蔬菜，品种丰富，营养丰富。
食用的主要部分是下胚轴。常见的芽菜有30多个品种，如香椿芽、荞麦芽、苜蓿芽、胡椒芽、绿色黑豆芽、相思豆芽、葵花芽、萝卜芽、龙须豆芽、花生芽、蚕豆芽等。
适宜生长温度为15-32℃当温度超过30时，当温度超过30时℃，生长最快，对水的需求也很大，每天喷两次以上的水，20-30次℃在温度下，你也需要在早上和晚上喷水一次。当幼苗高约10厘米时，保持沙子湿润，空气湿度适中，合理喷水（后喷水雾稍大），使豆芽健康快速生长，使未清洁的豆瓣基本脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天接触水，豆壳豆瓣会干燥粘附，直接影响产品质量，高12cm，根据温度准备绿色。
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