长芽的洋葱能不能吃了(长芽的洋葱能吃)-写客百科

最佳答案长芽的洋葱能吃。当洋葱发芽后，鳞片中的营养物质会转移到顶部进行芽的生长，导致洋葱的营养价值下降。口感比没发芽的洋葱差许多，已经不再适合用来食用。洋葱发出的芽也可以当葱使用，但味道和口感都远不如真正的葱。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。

长芽的洋葱能不能吃了(长芽的洋葱能吃)

生芽的洋葱可以吃。当洋葱出芽后，鱼鳞中的营养成分会转移至顶端开展芽的生长发育，造成洋葱的营养成分降低。口味比没出芽的洋葱差很多，已不再适宜用于服用。洋葱发出来的芽也可以当葱应用，但是味道和口感都比不上真正意义上的葱。

洋葱

洋葱是百合科、葱属多年生长木本植物。鳞茎粗壮，近球状；纸版至薄革质，表皮肥大，肉质地，叶片圆柱状，空心，中间下列最粗，往上渐狭，比花葶短，花葶粗大，高可达1米，聚伞花序球状，具多且集中的花；蜂花粉乳白色；花被片具翠绿色中脉，矩圆环状卵型，花丝同长，花药近球状，腹缝合线底部具备帘的凹痕蜜穴；5～7月结果实。原产地亚洲西部，中国里外均普遍栽种。是中国主栽蔬菜水果之一。中国的洋葱原产地主要包括福建省、山东省、甘肃省、内蒙、新疆省等地区。

洋葱对温度的融入性很强。种籽和鳞茎在3～5℃下能迟缓出芽，12℃逐渐加快，生长发育适温小苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健硕小苗能耐6～7℃的低温环境。鳞茎彭大需相对较高的温度，鳞茎在15℃下列不可以彭大，21～27℃生长发育最好是。温度太高便会生长发育衰落，进到休眠状态。