丝瓜要不要去皮
作者：无人问询
更新时间：2022-11-19 08:32:51
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最佳答案吃丝瓜可削皮，也可不削皮，随自己口味而定。丝瓜去皮后放入水中漂着不易变黑。丝瓜是瓜菜类最易氧化的蔬菜之一，且去皮后放在空气中很快变老，丝瓜建议吃新鲜的。如吃时发现丝瓜很苦，一定要扔掉。发苦说明丝瓜已变质，会引发不良作用。
吃丝瓜可以去皮，也可以不去皮，取决于自己的口味。丝瓜去皮后，漂浮在水中，不易变黑。丝瓜是瓜类蔬菜中最易氧化的蔬菜之一，去皮后在空气中迅速变老。建议吃新鲜的丝瓜。如果你发现丝瓜在吃的时候很苦，你必须把它扔掉。苦意味着丝瓜已经变质，会产生不良影响。
葫芦科一年生攀援藤本丝瓜；茎枝粗糙，有棱沟，头发柔软。卷须稍粗，头发短，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片呈三角形或近圆形，通常棕榈形5-7裂纹，裂纹三角形深绿色，粗糙，疣点，浅绿色，短柔毛，脉冲棕榈形，白色短柔毛。雌雄同株。雄花通常有15-20朵花，生于总状花序的上部；雄蕊通常是5，开花时稍微靠合，最后完全分开。
雌花单生，茎长2-10厘米；子房呈圆柱形，毛发柔软，柱头膨胀。果实呈圆柱形，直或稍弯曲，表面光滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，内部呈网状纤维。大多数种子是黑色的，卵形的，光滑的，狭窄的边缘和翼形的。夏季和秋季的花果。它在中国南部和北部广泛种植。它也广泛种植在世界温带和热带地区。云南南部有野生的，但水果很短。
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