乌塌菜是什么菜(乌塌菜是十字花科、芸苔属、白菜亚种下的一个变种)-写客百科

最佳答案乌塌菜是十字花科、芸苔属、白菜亚种下的一个变种。乌塌菜又叫做塌棵菜、黑菜、塌菜、塌地松等，是两年生的草本植物，植株高三十到四十厘米，呈绿色，全体无毛或者是基生叶下面有少量的刺毛，基生叶少，宽且短，有着明显的皱缩，呈倒卵形或者是圆卵形，上部茎生叶呈圆卵形或者是近圆形，花瓣呈浅黄色；长角果呈圆柱形。

乌塌菜是什么菜(乌塌菜是十字花科、芸苔属、白菜亚种下的一个变种)

乌塌菜是十字花科、芸苔属、大白菜亚种中的一个变异。

乌塌菜也叫做塌棵菜、黑菜、塌菜、塌地松等，是两年生的木本植物，植物高三十到四十厘米，呈翠绿色，整体没毛或者基生叶下方有少量刺毛，基生叶少，宽且短，拥有很明显的发皱，呈倒卵形或者圆卵形，上端茎生叶呈圆卵形或者近环形，花瓣儿呈淡黄色；长角果呈圆柱型，开花期在两月到三月，结果期在四月到五月。

乌塌菜出产地是在我国，它叶片比较肥硕，可炒食、拌凉菜、熬汤，色美味鲜，营养全面。其分布范围比较广泛，关键分布于长江中下游。该绿色植物喜湿冷，不耐热，成长发育始温为十五摄氏度到二十摄氏度中间，种子萌发适温为二十摄氏度到二十五摄氏度中间；液肥要充裕，需比较多的基肥，其次钾肥，最好是种植在含有大量的有机物、固土保水力很强的微酸性粘土壤中。