山药变绿能不能吃(山药变绿不能吃。山药发绿是因为阳光照射产生了光合作用;或是用)
作者：薄荷凉
更新时间：2022-11-21 07:31:57
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最佳答案山药变绿不能吃。山药发绿是因为阳光照射产生了光合作用；或是用铁器削山药皮，残留铁元素在山药表面导致山药发绿；细菌滋生也会导致山药变绿，所以不能食用。薯蓣，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。
山药变绿不可以吃。山药发绿是由于太阳光照射形成了植物光合作用；或者用铁制品削山药皮，残余含铁在山药表面造成山药发绿；细菌繁殖也会造成山药变绿，所以无法服用。
薯蓣，薯蓣科薯蓣属绿色植物，盘绕草质藤本植物。根茎长圆柱型，竖直生长发育。茎一般带暗紫色，左旋体，没毛。单叶，在茎下方的共生，中间以上对身。雄头状花序为总状花序，长2-8cm，近站立，2-8个着生在叶柄。角果不翻折；种籽着生在每室后轴中间。开花期6-9月，结果期7-11月。
分布在北朝鲜、日本与中国；在我国分布在河南省、安徽省、江苏省、浙江省、江西、福建省、中国台湾、湖北省、湖南省、广东省、贵州省、云南省北边、四川、甘肃东部和陕西南部等地区。生长在小山坡、峡谷林下，溪水、道旁的灌木丛中或野草中
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