立冬的风俗吃什么(立冬的风俗吃饺子、白菜、萝卜、生葱、甘蔗、炒香饭、羊肉等)-写客百科

立冬的风俗吃什么(立冬的风俗吃饺子、白菜、萝卜、生葱、甘蔗、炒香饭、羊肉等)

冬至的习俗吃水饺、大白菜、萝卜、葱、甘庶、炒出香味饭、羊肉等。老北京人说：“冬至补冬，没补嘴空。”在京津地区，大家有冬至吃饺子的习俗，有的还会注重吃“倭瓜”馅的水饺。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵无人管”，饺子外形近耳朵，人们普遍认为吃了它，冬季耳朵也不受冷。

冬至吃白菜：冬季里各类蔬菜的淡旺季，反而是白菜很多丰收的季节，北方地区有一句俗语讲的是“冬至砍大白菜”讲的就是冬至之后吃白菜。

冬至吃萝卜。冬至时节恰好是吃萝卜的大好时机，萝卜尽管相貌欠佳但却有很高的营养成分，冬至时节干躁，吃萝卜能够缓解肌肤情况，补充维生素。

立冬吃羊肉。冬至时节吃羊肉好时节，立冬吃肉食补，而羊肉中含有蛋白质、脂肪和蛋白质，这三者被称作产热营养元素，服用产热能多，防寒效果最佳。

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