电饭煲煮饭夹生饭怎么处理
作者：纯氧
更新时间：2022-12-19 13:53:44
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最佳答案如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。如果米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加上点水再焖下即可。加水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好。
1假如米饭所有夹生，能够用筷子在米饭里扎好多个直达火锅锅底的洞，适度加一些温开水再次焖一次。
2假如米饭仅仅表面夹生，将表面翻出正中间，再加上几滴水再焖下就可以。加水流量应该根据夹生部分是多少来确定。表面夹生的较多就要多加一点水，相反就少加一点水。还可以用筷子扎少许好多个洞，效果明显。
3假如米饭部分夹生，那在夹生处扎洞就行了，随后加适量温开水然后焖。假如不明确还有没其他地方也是有夹生，能把整锅饭打开，把夹生一部分放到正中间，再加上适量水接着焖熟。
4也可以在饭里加两三勺酒酿拌匀再蒸，就可以清除夹生状况。把整锅饭搅拌匀称，随后再加上适量的酒酿焖，不仅可以让夹生饭烂熟，并且饭还自带酒酿的香气，吃着更为爽口。但是对于酒精过敏的人需要注意不可以这个方法。
5把夹生饭打撒，按500克米50克米酒比例，把米酒倒进锅中，用慢火焖至米酒蒸发，饭也不夹生了，并且吃不出来酒气。
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