电热水壶能烧到100度吗(电水壶烧水的温度与大气压或海拔高度有关)
作者：凡尘清心。
更新时间：2023-01-05 04:54:12
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最佳答案是否达到100度，决定于电水壶的使用环境。在高海拔地区无法达到100度，只有在接近海平面的地区才能接近100度。烧水的温度并非那么严格，目的是烧开杀死细菌。在大多平原地区，电水壶烧水一般能够达到或接近100℃。自来水本身就是安全卫生，水烧开沸腾后细菌基本都可以杀死。
是否达到100度取决于电水壶的使用环境。在高海拔地区不能达到100度，只有在靠近海平面的地区才能达到100度。烧水的温度不是那么严格，目的是烧死细菌。在大多数平原地区，电水壶通常可以达到或接近100度℃。自来水本身就是安全卫生的，水煮沸后细菌基本可以杀死。
水的沸腾温度与大气压或海拔高度有关，生活在高海拔地区，大气压力低，水的沸腾温度低，难以达到100℃，高原地区可采用高压锅烹饪，以加快烹饪。
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