兰州拉面热量(兰州拉面是不是兰州的品牌)
每100克兰州拉面的热量为119大卡上下。兰州拉面的热量与稻米接近，热量并不高，每100克兰州拉面只有119大卡左右的热量，这些热量摄取体内后，可以为人体补充丰富的代谢能量。
兰州拉面是否兰州的
兰州拉面不是兰州的品牌，而是始于河南的怀庆府，是清朝时东乡族马六七从陈维精处学好带入兰州的。
从唐朝开始，兰州拉面的雏形就已经存在了，如今的兰州拉面始于清朝嘉庆年间，经过不断发展才最终形成了统一的标准。
在1999年，兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被称作“中华第一面”。
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第一就是老于经历过的，兰州没有拉面！重要的事情说三遍：没有拉面！没有拉面！真的没有拉面！兰州有的是牛肉面！可以说，任何一家兰州拉面与兰州没有半毛钱的关系！
兰州人不屑于兰州拉面，仅仅是打着兰州牛肉面的幌子。而兰州拉面则是青海人开的，风靡全国的不是兰州牛肉面，而是兰州拉面，位居中国小吃界四大巨头之首。由于商标法规定，地域名字的产品不能申请专利，所以说，去青海才吃正宗的兰州拉面。
山西人经常吃拉面，但过去不知道兰州的拉面最好，直到上世纪90年代各地都有了兰州拉面馆，才进去吃了几次，果然名不虚传。在山西，一般见到的是“兰州牛肉小拉面”，可能是相对于新疆拉面而言。
不论你身处哪个城市，兰州牛肉面、兰州拉面的身影处处可见。但如同澳门豆捞，在澳门没有一家店；四川没有麻辣烫，有的只是火锅和串串……兰州也没有“拉面”，只有“牛肉面”，把兰州拉面这个牌子打出去、并在全国铺开的，是青海人。
兰州牛肉拉面，相信爱吃面的人不会错过它，兰州人的一天也是从一碗热腾腾的兰州拉面开始的，可见人们爱它的程度有多深，可以说它早已溶进了身体里。
兰州牛肉拉面是一种起源于兰州的中式拉面，已有100年的历史。兰州拉面有约10种类型，宽度形态各异，而这就要看厨师的拉面技术了。
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