水煮豌豆煮几分钟最佳(水煮豌豆的做法大全家常)
作者：与罪恶为伍
更新时间：2023-05-31 08:27:20
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最佳答案水煮豌豆要煮多久（几分钟），一般来说，水煮豌豆的时间并不是固定，要根据豌豆的具体数量和个人喜欢的口感来调整煮豌豆的时间，不过常规来说，一般是在水烧开后继续煮8分钟即可。那么水煮豌豆是怎么做的呢，小伙伴可以继续往下阅读了解。
内容摘要水煮豌豆要煮多久（几分钟），一般来说，水煮豌豆的时间并不是固定，要根据豌豆的具体数量和个人喜欢的口感来调整煮豌豆的时间，不过常规来说，一般是在水烧开后继续煮8分钟即可。在锅内加入适量的清水，水要没过豌豆荚，然后放入花椒，八角，香叶，食盐，食用油，也可以放入2个辣椒（根据自己是否喜欢吃辣添加）。
水煮豌豆要煮多久（几分钟），一般来说，水煮豌豆的时间并非固定，要根据扁豆的实际数量及个人喜爱口感来调节煮豌豆的时间，不过常规而言，一般是在水烧开后再次煮8分钟即可。那么水煮豌豆是怎么做的呢，小伙伴能够继续往下阅读了解。
水煮豌豆的做法
1.把豌豆荚用清水洗净，加入适量的清水和半小勺食用碱，浸泡5分钟，浸泡好以后把豌豆荚再次用清水淘洗2遍，用剪刀将豌豆荚的两头都剪去。
2.在锅中加入适量的清水，水需没过豌豆荚，然后放入花椒，八角，香叶，食盐，食用油，也可以放进2个辣椒（根据自己是否喜欢吃辣添加）。
3.将豌豆荚放进锅里，然后开始烧水，大火将锅中的水烧开后，继续再煮8分钟即可，也就是若有豌豆荚爆开的状态就要熄火了。
4.熄火之后，将豌豆荚在锅中焖5-10分钟，这样可以使扁豆更为进味，然后再盛出享用。
以上就是水煮豌豆要煮多久（几分钟）和水煮豌豆的做法的内容，此外，对于喜欢扁豆口感硬一些的朋友，煮豌豆的时间能短一些，喜爱吃软一些就煮长期一些。
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我们焯水的时候，沸水状态放豌豆的，所以，千万不要煮太久，煮太久完全变软，鲜味流失，下次烹饪的时候，就不好吃了。
步骤二：先将淘洗干净的大米放入锅中，加适量的水，煮到水开，煮至大米变得粘稠开花，然后加入香菇丁、腊肉丁、豌豆、西兰花碎、葱花，边煮边搅拌，加点鸡粉搅拌均匀即可。
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