黑松露中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显效果；含有的多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。......