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羌族的饮食习惯及饮食风俗

羌族的饮食习惯及饮食风俗

羌族经过长时间发展趋势,不仅有着着他的文本、语言表达,并且产生现在这样拥有自身特色的生活习惯与饮食风俗。每每竹贵日时,全寨人都会聚在一起祭拜祖先和诸神,当拜祭完成后大家会一起分享这种祭拜食品类。

那样,下边随小编一起来看一下羌族文化艺术吧!

羌族现首要聚居地在四川西部茂汶,其他散居在四川汶川、理县、恶水、松潘部分地区。人口数量19.82万多人(1990年第四次全国人口普查)。羌族自称为“尔玛”,意指“当地人”。其族源可溯至三千多年前左羌人。早就在三千年前,殷代甲骨文中就会有有关羌人史料记载,她们关键主题活动在中国西北部地区和中部地区。西汉至今,古时候羌人里的冉、(马+龙)部族生活在今川西北一带。唐时,一部分羌人同化作用于藏族人,另一部分同化作用于汉族。今日的羌族是中国古代羌族人群中保存下来的一支。

羌族无本民族文字,通用性汉语,但是自个的语言表达。羌语属汉藏语系藏缅语族,分南北两个家乡话。

羌族居住的地方山区地带产有全世界稀少的小熊猫、飞狐、金丝猴等。这一历史悠久的中华民族现主营农牧业。工业生产不断发展,已修建起制革厂、造纸工业、木料、混凝土、有机肥等行业。刺绣图案、看花、编制是羌族人们传统手工艺。

羌族的忌讳有:妇女分娩在门口挂枷单或背兜,忌外人入内,家里有患者在门边挂红小纸条,忌外人到访;不可以跨火塘或者用踩三角架,也无法在三脚架上烤制袜子衣服;忌坐门坎和室内楼梯;餐后没把木筷横在碗上,也无法翻面酒杯子。

日常风俗习惯

羌族民俗大多数一日二餐,即吃早饭后出来工作,要携带馒头(玉米面馍),下午就在那田里吃,称之为“打尖”。在下午收工回家吃晚餐。正餐大多数离不了面蒸蒸。长期食用的面蒸蒸是把玉米粉放到甑子内蒸成颗粒,就可以当饭服用,有时候将洗净稻米拌到玉米粉里,也将玉米粉拌到稻米中蒸,称之为“金裹银”或“银裹金”。用小麦面粉和玉米粉混和制成馍放进火塘上烧熟,都是羌族日常关键食品类之一。

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