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呛土豆丝做法步骤详解

呛土豆丝的步骤详细说明

1准备原材料。

2土豆用切菜工具擦丝。

3用冷水冲洗土豆,直到浸泡土豆的水变得清澈,取出沥干水备用。

4切大蒜,切红米椒。

5热油锅,小火炒蒜末和红米椒。

6将土豆丝倒入沥干水中,大火不停地翻炒,快熟时加入适量的盐、鸡精和陈醋,翻炒均匀后关火。

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