黄冈的特产有哪些?

黄冈特产有武穴酥糖、蟹黄鱼翅、罗田板栗、黄州烧梅、赤壁东坡饼等。武穴酥糖： 武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。

制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。

蟹黄鱼翅： 蟹黄鱼翅，是湖北、南京等地特色传统名菜。制作时以干豆腐为主料，烹饪技巧以烧为主，口味属于咸鲜味。该菜的特色为鱼翅脆嫩，蟹黄蟹肉油润香糯，汤稠味鲜。秋令时鲜，高档宴席必备。

罗田板栗： 罗田板栗，湖北省罗田县特产。罗田板栗与南方其他产地板栗相比，具有糖分含量高，淀粉含量较低的特点，因而糯性强，口感好，是营养极其丰富的绿色食品。黄州烧梅： 黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。

它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。赤壁东坡饼： 赤壁东坡饼是湖北武汉著名的特色小吃，制作原料有以鸡蛋清和面粉。此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼，宋代著名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食，后改称此饼为“东坡饼”。

黄冈特产有哪些呢?

1.蕲春家方酒是湖北黄冈的一种特产酒，亦曰益气养血补酒，由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。2、黄梅鱼面，湖北省黄梅县特产，中国国家地理标志产品。

2014年04月08日，原国家质检总局批准对“黄梅鱼面”实施地理标志产品保护。

3.武穴龙坪油面，银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间（1572—1620年），后清乾隆帝六下江南，路经龙坪访师金德嘉，而品尝此油面大为赞许，并御赐为朝廷贡品。4、黄州东坡饼，黄州地方风味名点，距今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。

5.浠水九孔藕粉，浠水特产，由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口。

黄冈的特产有哪些呢？

黄冈的特产有巴河莲藕、麻城福白菊、罗田板栗。一、巴河莲藕巴河莲藕，湖北省浠水县巴河镇特产，中国国家地理标志产品。

巴河莲藕被视为鄂东四大名产之一，谚语“黄州豆腐、巴河藕、武昌鳊鱼、鄂城酒”，很好地说明了这一点。

巴河莲藕，又名“九孔藕”，比常规藕多出一孔，碧荷婷婷玉立，藕质洁白似雪，入汤久煨不化，入口滑爽柔绵，细嫩甜脆，满口生香。闻一多赞其“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”。据说，吃了九孔藕人会特别聪明。历史上，巴河藕产区的确留下了“清出状元明出相”的佳话。

2010年04月06日，原国家质检总局批准对“巴河莲藕”实施地理标志产品保护。二、麻城福白菊麻城福白菊，湖北省麻城市特产，中国国家地理标志产品。据了解，麻城福白菊栽培历史悠久，可追溯至宋代。

具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点，其中总黄酮、绿原酸含量高，为药食兼用型中药材，被中药界称之为“广谱抗生素”，与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。2014年04月08日，原国家质检总局批准对“麻城福白菊”实施地理标志产品保护。三、罗田板栗罗田板栗，湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。

罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗，以其果大（特级板栗每千克40粒以内），质优（所产板栗颜色鲜艳，营养丰富，极耐贮藏），价廉（每千克价5—10元，分级销售，依质论价）著称。2007年09月03日，原国家质检总局批准对“罗田板栗”实施地理标志产品保护。

哪些是黄冈特产？都有哪些啊？

黄冈包含的特色小吃有：1、东坡豆腐，使用豆腐，香菇，笋片放在一起烹饪，色泽鲜艳，外焦里嫩，香气四溢，逐渐成为了黄冈很有特色风味的佳肴。2、烧梅，很传统的一种特色甜食，相隔至今有900多年的时间。

不仅可以用笼蒸，还能用麻油炸，不管哪种方式口感都很好。

3.东坡扣肉，先把肉清洗干净，然后放入油锅让皮松脆，上色后再去油炸一遍，继续上味，最后用小火蒸12小时，香味浓郁。4、麻城肉糕，制作工序很复杂，成品出笼之后切成长方片，然后搭配鲜花，不仅可以熟吃，也能放在冷藏，口感鲜美可口。5、云梦鱼面，使用草鱼或者鲤鱼等肉片制作而成。由于这道美食营养价值高，很容易消化和吸收，因此被称为是长寿面。

黄冈有什么好吃的特产？

英山云雾茶英山云雾茶产于湖北省大别山南麓主峰天堂寨，这里生态环境和气候条件优越，造就了品质上乘的英山云雾茶，被誉为“中国茶叶之乡”。英山云雾茶具有解热止渴、消食除腻、杀菌消炎、明目清心的作用，汤色清亮，口感醇厚。

2.蕲春珍米蕲春珍米是蕲春县著名特产，这里的大米晶莹剔透、光泽度高、米粒细长，是全国知名的优质品种。

蕲春珍米做成的米饭清香爽口、香糯细腻、软而不粘，非常好吃，不仅味道一流，还有着非常高的营养价值。3.罗田板栗罗田板栗历史悠久，早在春秋、战国以前就开始有人工种植。罗田板栗的品种繁多，风味独特，产地遍布全县各地，有“板栗之乡”的美称。罗田板栗香、大、脆，以桂花香、九月寒、红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种为主。

黄冈有什么好吃的

冈美食有哪些黄冈是湖北省下辖的地级市，位于湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸，京九铁路、京九高铁中段，是武汉城市圈成员城市之一，南与鄂州、黄石、九江隔长江相望，东连安徽，北接河南。是国家重要的卫生城市，也是继武汉人口第二多的城市。

1.黄梅鱼面黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。

黄梅鱼面色白如银，条细如丝，烹调方便，并可陪辅各种肉类和素菜，使主菜更为增色，吃起来味道鲜美。黄梅鱼面原名捶鱼面。作为一种地方特产，明朝时作为贡品连年上贡朝廷，距今已有一千多年的历史，黄梅鱼面问世以来，深受食客欢迎。2、武穴酥糖武穴酥糖原名桂花董糖。

相传是一位姓董的孝子，其母生病，不进食，他将面粉炒熟，混以蔗糖、芝麻屑、桂花等，味甚佳，母爱食。后被移植至糕点业，初名桂花董糖，因人们对“董糖”二字意义不解，改名为桂花酥糖。3、黄州鱼圆子黄州鱼圆子，亦称鱼丸子，是黄州具有悠久历史的地方名菜。

民间传说：境内有一种猛兽，每逢除夕之夜，就要吃人，为了防御这种猛兽，人们就在除夕时，将鱼做成圆子，往兽身边扔，兽吃饱了就不吃人。以后，人们为了纪念这个有意义的活动，就继承了每逢欢度节日做鱼圆子的传统。4、罗田天堂腊肉罗田天堂腊肉是湖北省黄冈市罗田县的特色美食。

罗田人都爱吃腊肉，一年四季均以腊肉款待客人。做得好的腊肉很可口，堪称罗田的风味食品。罗田天堂腊肉的做法是：冬季杀了年猪将鲜肉以盐腌三、五天，再挂在“火垅”上，用柴禾(最好是松柏树枝叶)烟熏火燎，一月左右，直至肉内水份熏干，皮熏黄，便成腊肉，然后取下，挂在通风处，随吃随取。

5.黄州烧梅黄州烧梅，又名石榴烧梅，是湖北黄冈黄州区的特色传统小吃，已有一千多年的历史。因封口处呈梅花形，故名。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、葡萄干、花生、冰糖、桂花、红绿丝等制成，用薄面皮包馅。可蒸、可炸、可烤，其味香甜可口。

黄冈美食，听说过黄梅鱼面吗，这种面的汤特别特别的好喝，是黄冈汤底料的美食呢，口感特别好，而且味道特别的鲜美，里面介入了各种各样的素菜喝肉类。