荜茇怎么读音 荜茇的发音和详细介绍

1.荜茇拼音字母：[bì bá]。荜拨，别称：毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科，胡椒属。

攀缘藤本植物，将近数米；枝有粗纵棱和管沟，幼年被特细的粉末状短软毛，毛迅速掉下来。

茎细如箸，叶似蕺叶，子似桑葚子，八月采，花穗可药用。 2、产自云南省东南方至西南边，广西省、广东和福建有种植。荜茇花穗圆柱型，表层褐黑色果聚大， 横断面微红香特殊，温中下气呕痛宁。

厨房的中药材：荜茇

荜茇，别名荜拔、毕勃，唐朝所颁《新修本草》，及其两晋南北朝时的《雷公炮炙论》和宋代的《开宝本草》等药业名篇中均有记录。 中国主要生产云南省、广东省、广西省、福建省、海南省等地区；海外主要生产印尼、泰国、越南地区、缅甸、马来西亚、新加坡等地区。

为胡椒科植物荜茇的干燥近完善或成熟果子，即与大家熟悉的胡椒为同科植物，且同为温中祛寒药和芳香类调味料。

荜茇味辛辣食物带麻，性湿热，入脾、胃、小肠经。中医学定义的作用为温中祛寒、下气止疼，既可以温化肠胃停留的湿邪正气，而祛除湿邪或脾胃虚弱所引起的疼痛感，主要运用于胃寒呕吐嗝逆、脘腹冷痛、寒疝腹疼、牙痛、偏头疼、心肌梗塞胸口痛，及其肠道阴虚内热所引起的胃脘痛，或湿邪食滞、食欲差等病症。 荜茇引作调味料，并列为芳香类调味料，关键得其矫味增香功效，与八角茴香、茴香、肉桂粉、丁香花、孜然粉、高良姜、咖喱酱、玫瑰、桂花树、白芝麻等做成复合型调味品，或用于很长时间的腌渍，使之味渗入原料的内部结构后，再选用烧、烤、烩、卤、酱、炸、涮等法烹调。且主要用于广东菜卤汁和重庆火锅料的配方。

做为烹制调味品，在福建、云南省、广西省、广东省等地区用之稍多。 荜茇与胡椒合用，能作牛羊肉、牛肉、鹿肉及深海鱼肉的调味品，如荜茇、白蔻、茯苓共捣碎，列入黄鱼鱼肚子里，再倒入胡椒粉及小葱、食用盐、生抽等调料，可腌渍出美味可口的鱼类。 此外，荜茇粉还行加上在甜品中，配入新鲜水果汁水或者部分蔬菜水果烹饪中合奶制品中。

但荜茇在平民百姓餐余中尚很少见，不适合很多、长期用。 荜茇主含胡椒碱、桂皮醛等物质。对乳白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等具有抑制效果，具备调整胃肠道健身运动、抗胃炎等功效。

但是因为辛燥之性比较大，味有点麻，荜茇应用比不上胡椒广泛，即临床医学应用中尚不属很常用的中药。 荜茇秘方进到中药汤剂，只用1.5 3g。医治蛀牙疼痛感，可单用研粉擦牙，或者与胡椒均分研粉，制成芝麻大小的丸粒，塞进蛀齿孔内，有不错止疼实际效果。

荜茇口服不适合过多、久服，古时候药物学经典著作中曾经强调“久服定泄真元，让人肠虚松驰”；“常用让人目昏”。当今中医药学经典著作中提到：“阴虚火旺者不宜”、“孕妈妈、少年儿童谨慎使用。

荜茇有哪些药用作用？

荜茇别名荜拨，为胡椒科植物荜茇的未熟花穗，有一股特殊的香气，为温中祛寒灵丹妙药。中医药学觉得，荜茇性热味辛，入脾、肝胆经，具备温中祛寒、下气止疼的作用，主冶心腹冷痛、恶心呕吐、嗝逆、胃脘痛等病症。

当代药理研究说明，荜茇中分离出来的按摩油对乳白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等都具有较强的抑制效果。

因而，荜茇“凡病属寒起者，皆能够投”。

中药材古往今来科学研究：荜茇

一、著作引言 1、《本草拾遗》：温中下气，补腰脚，助消化，除胃冷，阴疝，痃癖。 2、《海药本草》：主老冷心疼，水泻，虚痢，呕逆醋心，生完孩子泄利。

3、《本草便读》：温中祛寒，破滞气，开郁积，下气除痰，又可散上焦之浮热，凡一切牙痛、头风、吞酸等病症，归属于阳明湿火者，皆可以用此以治之。

4、《日华子本草》：治传染病，冷气机，心疼血气。 5、《本草备要》：除胃冷，散浮热 。辛热除胃冷，温中下气，助消化化痰。治理泻气痢，虚冷肠鸣腹泻，冷痰恶心想吐，呕吐酸水，痃癖阴疝；辛散阳明之浮热，治疗头痛、牙痛，鼻渊。

多服泄真元，动脾肺之火，损目。 6、《本草乘雅半偈》：主温中，下气，补腰脚，杀腥味儿，助消化，除胃冷，阴疝癖。 7、《本草衍义》：荜茇走肠道中冷气机，恶心呕吐，亲信满痛。

多服走泄真元，让人肠虚下重。 8、《本草从新》：除胃冷、散浮热。辛热除胃冷，化痰助消化下气。

治理泻气痢，虚冷肠鸣腹泻，冷痰恶心想吐， 癖阴疝；辛散阳明之浮热，治疗头痛，牙痛，鼻渊。 9、《本草纲目》：为头疼、鼻渊、牙痛要药。 10、《天宝本草》：治跌打，腰脚痛， 11、《雷公炮制药性解》：主温中下气，助消化开痰，治阴疝，止传染病，除泻痢时间久了，疗心腹冷痛。

20、《玉楸药解》温肠胃而化谷，暖腰膝而止疼，吐泄皆医，疝瘕并效。治理谷未消、肠鸣腹泻水泄、亲信疼胀、呕逆酸心之病甚高。 21、《本草分经》：辛热，除胃冷，化痰散阳明浮热，亦入小肠经，治泻痢，散气动式火。 22、《本草撮要》：功专除胃冷。

温中下气，助消化化痰，得牛奶点服，治理泻气痢；得炮姜、细辛治疗牙齿因寒痛，鼻流青涕，以末吹之甚效。 23、《本草择要纲目》：温中下气，补腰脚，杀腥味儿，助消化，除胃冷阴疝癖、传染病冷气机、心疼血气、水泻虚痢、呕逆醋心、生完孩子泄痢。与阿魏同心良；得诃子山参桂心炮姜；治五脏六腑虚冷肠鸣腹泻奇效，治疗头痛鼻渊牙痛。 24、《本经逢原》：荜茇辛热浮散，为头疼、鼻渊要药。

25、《得配本草》：温中下气。散寒症，疗头疼。治理泻肠鸣腹泻呕逆，醋心牙痛，鼻渊、 癖、阴疝。得诃子、山参、肉桂粉、炮姜，治虚冷肠鸣腹泻奇效。

配胡椒，化蜡丸大麻子大，治风虫牙痛。配肉桂粉、毕拨，治暴泄身冷。配黄连、麝香，治障气成块。

治歪头风痛，及鼻流清涕，并擦牙齿痛。 26、《药性切用》：味道辛热，逐胃冷，化痰涎，下气，散浮热，止牙痛、头疼。 27、《本草易读》：温中下气，助消化除冷。

解虚冷之肠鸣腹泻，退逆冷之口酸，止风虫之牙痛，驱冷痰之恶心想吐。水泻虚之疾，头疼鼻渊之 。定传染病而暖阴疝，补腰脚而杀腥味儿。常用让人上气。

28、《冯氏锦囊秘录》：荜茇，消宿食下气，除胃冷温中， 癖阴疝痛立驱，传染病冷气机并却，禁水泄虚痢，止呕逆醋心。 29、《医学入门》：荜茇热辛除胃冷，下气祛痰破积猛，呕酸泻痢腹心痛，治肾寒疝腰脚眚。除胃冷下气，祛痰饮宿食，痃癖，呕逆醋心，水泻，虚痢，传染病，冷气机亲信满痛。

又治肾冷寒疝，核肿阴汗，腰膝酸痛，妇女内冷无子嗣 二、当代科学研究 1、成份：主含胡椒碱、四氢胡椒酸、胡椒次碱、胡椒新碱,及桂皮醛等。《中国药典》要求:含胡椒碱不能低于2.5%。 2、功效：本产品有调整胃肠道健身运动、抗胃炎、降低血脂、抗动脉硬化等功效。 3、药用价值： （1）胡椒碱有镇定、抗惊厥及抗癫痫药功效，并可以降低大白鼠直肠温度及毁坏蝇类神经及肌纤维[2]。

（2）荜拨明确提出之桂皮醛在体外对链球菌、肠子及伤寒杆菌有抑制效果；对试验性心脏供血不足有显著抵抗功效，并可以预防多种多样试验性心率失常。桂皮醛中的一些成份能降低血脂。

荜茇怎么念

荜茇 bì bá 鸣不平：荜拔（别名：Piper longum L.）别名：荜拨梨、阿梨诃他、椹圣，属胡椒目，胡椒科植物。呈圆柱型，稍弯折，由大部分小浆果结合成的，长1.5~3.5cm，孔径0.3~0.5cm。

外表深褐色或深棕色，有斜向摆放整齐的小突起，底部有花穗梗残留或掉下来。

质硬而脆，易断裂，横断面不整齐，颗粒。小浆果球型，直径大约0.1cm。有特殊香味，味辛辣食物。

荜茇是啥

荜 茇 荜茇花穗圆柱型，表层褐黑色果聚大， 横断面微红香特殊，温中下气呕痛宁。 [由来] 为胡椒科多年生长草质蔓生植物荜茇Piper longum L.的未熟干躁花穗。

[原产地] 原产地印尼的苏门答腊及其泰国、越南地区，中国云南省、海南有种植。

[采摘] 9-10月间，花穗由黄发黑时取下，晾干。 [中药材形性] 吴圆柱型，稍弯折，全长约2-4cm，孔径0．5-0．8cm，总果蒂多已掉落。表层深褐色，由大部分细微未果热小果子汇聚成的，排序密切工整，产生交错小突起。小果子球型，直径大约0．1cm。

质硬实，横断面发红，胚乳乳白色。有特殊香味，味辛辣食物。 以条长肥厚、色褐黑色、质牢靠、横断面稍红、味浓醇者为宜。

[中药炮制] 除去杂质。 [成份] 含胡椒咸，桂皮醛，主要成分为丁香花烯及芝麻素。

[味道、归经]辛，热。入胃、小肠经。 [功能] 温中祛寒，下气止疼。

用以胃寒呕吐，嗝逆，腹疼，拉肚子；近有效治心肌梗塞。 [药方名] 荜茇 荜拔 荜茇穗 [使用方法、使用量] 泡服1．5-5克；外敷适当，研粉塞蛀齿孔内。