台湾的特产有哪些
作者：橙七の
更新时间：2023-02-22 20:16:07
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台湾是中国的特别行政区，很多人都喜欢到台湾去玩，即然需到台湾，那就一定要了解台湾有哪些特产，那样台湾的特产都有哪些呢？
1.冻顶乌龙茶：原产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），茶叶产地海拔高度约600-1000米，依以上三点为核心产区，被称作“茶里的佳品”。冻顶乌龙茶汤清新怡然，茶汤颜色蜜绿带金黄色，茶味清新典雅，香气幽雅，喉韵回甜浓厚且长久，香气与众不同听说是帝王级洗澡茶浴的佳品。
2.文山州包种茶：为轻微半发酵乌龙茶。也叫“淡茶”，是台湾乌龙茶种发酵水平较轻的清香型白酒翠绿色乌龙茶。产自台湾省北部地区台北和桃源等县，尤其以台北市文山州地域生产制的质量最佳，香气最好，因此习惯上称作“文山州包种茶”。
3.东方美人茶：是台湾特有的茗茶，别名膨风茶，又因为芽尖贡眉明显，又称为贡眉乌龙茶，是半发酵绿茶中，发酵水平最重的茶叶，一般的发酵数为60%，有的则高达75-85%，故不容易产生任何生菁异味，且不苦不苦。
4.凤梨酥：流传最开始始于我国三国时期，其菠萝闽南语音标发音又被称为“旺来”，代表子孙后代往往来的意思。而菠萝也是我国台湾地域祭祀常见的供品，得其“往往”“旺来”之义，因此在现代台湾婚嫁习俗中，都是广泛运用，备受群众钟爱。
5.牛轧糖：特指由烤果干和蜂蜜制作而成的糖块，分薄厚二种。很软要以蛋白质制作而成的乳白色牛轧糖，硬为咖色，以太妃糖做成，口味硬实带脆。传统牛轧糖关键在西班牙生产制造，成分大多为烤甜杏仁，其次为蜂蜜和蛋白质。
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